Seminár Pastierstvo a salašníctvo, Podpora pastierstva a salašníctva na Slovensku

Pastierstvo a salašníctvo na Slovensku 

Podpora pastierstva a salašníctva na Slovensku

 

Pod záštitou Slovenskej agentúry životného prostredia a Ministerstva životného prostredia sa 2. decembra 2025 uskutočnil online seminár Pastierstvo a salašníctvo na Slovensku s podtitulom Podpora pastierstva a salašníctva na Slovensku.

Tradičné ovčiarstvo, salašníctvo a ovčiarska kultúra spojená so sezónnym pasením oviec na Slovensku sú dôležitou súčasťou pastiersko-valašskej kultúry rozšírenej na celom území Karpát. 

V prvej časti seminára predstavili prednášajúci snahy o zachovanie pastierstva a salašníctva ako kultúrnych hodnôt pri zápise na Reprezentatívny zoznam nehmotného kultúrneho dedičstva Slovenska a taktiež na zoznam UNESCO. Venovali sa aj významu salašníctva v súvislosti so zachovaním biodiverzity lúčnych porastov a ochrane genofondu pôvodných karpatských oviec. Druhá časť seminára bola venovaná študijnému programu Farmár a praktickému porovnaniu preventívnych opatrení a predchádzaniu škôd na slovensko- česko-poľskom pohraničí. 

Seminár vytvoril priestor pre spájanie všetkých, ktorí sa venujú téme pastierstva a salašníctva, podporil výmenu poznatkov, skúseností a aktuálnych informácií a prispel k spolupráci a trvalo udržateľným postupom v ovčiarskej a salašníckej praxi.

Pastierstvo a salašníctvo dnes čelí mnohým výzvam – od ekonomickej udržateľnosti cez nedostatok pracovnej sily až po zmeny životného prostredia. Práve preto je dôležité hľadať riešenia, ktoré skombinujú tradíciu s modernými prístupmi a vytvárať podmienky, aby sa táto kultúra mohla rozvíjať aj v 21. storočí.

Pozvánka

Program

 

Prezentácie:

I. Blok

Peter Madigar - Iniciatívy pre zachovanie salašníctva ako kultúrneho a prírodného dedičstva /pdf 7,2MB/

Martina Slámová - Transhumancia - vzdelávanie a výskum Katedry UNESCO pre ekologické vedomie a trvalo udržateľný rozvoj TUZVO /pdf 45,3MB/

Milan Zajac - Zmeny v obhospodarovaní lúk a pasienkov v CHKO Kysuce a ich vplvc na biodiverzitu /pdf 6,7MB/

Karol Kočík - Ochrana genofondu pôvodných oviec a ich význam pri využívaní a obhospodarovaní horských typov krajiny Slovenska /pdf 3,6MB/

II. Blok

Zuzana Ščepková - Farmár - životný štýl, ktorý začína už v škole /pdf 3,7MB/

Peter Staňo - Preventívne opatrenia realizované na farme Grunt na Trojmedzí /pdf 3,5MB/